購買理由三要點
百香蜜處理：自然發酵帶出百香果酸甜與細緻花香。
莊園限定：哥斯大黎加寶藏莊園出品，品質穩定稀有。
便利濾掛：隨手沖泡，隨時享受精品咖啡。
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- 商品描述
- 常見問題
【Maelys】布蘭卡 百香蜜 濾掛咖啡
哥斯大黎加｜寶藏莊園｜百香蜜處理｜Catuai Rojo｜淺焙
✨ 商品特色
來自 哥斯大黎加 里瓦斯人處理廠・寶藏莊園 的「布蘭卡百香蜜」濾掛咖啡，採用獨特的 百香蜜處理法，在自然發酵與乾燥過程中，釋放出 百香果般的清新酸質與熱帶果香。
以 Catuai Rojo 豆種為基底，經由 Maelys 烘豆師精準的 淺焙，將水果香氣與明亮酸質完美平衡，入口輕盈，尾韻乾淨悠長，彷彿熱帶花園的清新氣息。
🥭 什麼是「百香蜜處理法」？
百香蜜處理（Passion Honey Process）屬於蜜處理的延伸方式：
去皮後保留果膠，進行自然發酵與日曬乾燥
豆子吸收果膠中的果香與糖分，形成 熱帶水果酸甜感
呈現出 百香果般的清爽酸質、花果香氣與自然甜感
👍 購買理由
百香蜜處理魅力：帶有百香果酸甜與花果香，熱帶風情十足。
莊園限定精品：哥斯大黎加寶藏莊園出品，品質穩定細緻。
便利濾掛：免器材沖泡，隨時隨地享受精品咖啡。
📦 規格資訊
產區：哥斯大黎加 里瓦斯人處理廠・寶藏莊園
處理法：百香蜜處理
品種：Catuai Rojo
烘焙度：淺焙
內容量：10g ± 0.5g／包
❓ 常見問題（FAQ）
Q1：這款咖啡的風味如何？
A1：入口帶有百香果酸甜與花果香，口感清新明亮，尾韻自然回甘。
Q2：百香蜜處理和其他蜜處理有何不同？
A2：百香蜜處理會帶出更明亮的酸質與熱帶果香，與黑蜜或葡萄乾蜜相比，更偏向清爽酸甜、風格輕盈。
Q3：建議的沖煮方式？
A3：每包 10g，建議沖煮 150–180ml 熱水，能完整釋放百香蜜處理的風味。
Q4：保存方式？
A4：未開封可保存 6 個月，建議置於陰涼乾燥處。開封後請立即沖泡，以避免受潮。
Q5：最佳品飲期？
A5：烘焙後3個月內風味最佳，所有濾掛包均為新鮮烘焙製作。
Q6：需要額外器具嗎？
A6：不需要！只需馬克杯與熱水即可，方便享受精品咖啡。
哥斯大黎加寶藏莊園｜百香蜜處理法｜淺焙｜1620m
✨ 精選品種：Catuai Rojo
☕ 風味描述：熱帶水果🍍、芒果🥭、百香果、甜桃🍑、巧克力🍫。
💎 特色：甜感極佳、酸質細緻、尾韻悠長，宛如享受熱帶水果盛宴！
💡 什麼是百香蜜處理？
【百香蜜處理法】是咖啡蜜處理的進化巔峰！🌟 它結合了黑蜜處理的優勢，並進一步延長乾燥時間，增添濃郁水果香氣與甜感。
🌿 延長乾燥過程中，果膠如蜜一般在天然酵母的作用下釋放出豐富的熱帶水果風味。這項技術需要更多成本與細心呵護，卻造就了令人驚豔的風味層次。
📌 百香蜜處理法的風味秘訣
1️⃣ 延長乾燥時間：讓果膠保留更完整，帶出濃郁水果調性。
2️⃣ 精準控管乾燥環境：棚架遮陰乾燥，避免發霉風險，同時提升風味穩定性。
3️⃣ 果膠發酵重點：果膠如蜜，香甜滋味自然綻放。
🌏 適合人群：
✔ 喜愛熱帶水果香氣與明亮酸質的精品咖啡迷
✔ 追求層次豐富甜感的咖啡愛好者
用【Maelys 百香蜜濾掛式咖啡】☕ 讓你彷彿漫步在哥斯大黎加的陽光下，感受每一口的熱帶清新！💛
布蘭卡百香蜜咖啡豆來自哥斯大黎加的里瓦斯人處理廠寶藏莊園，種植於海拔1620米的高地，採用Catuairojo品種，經過百香蜜處理法精製而成。
風味特色：
- 香氣： 熱帶水果的濃郁香氣，特別是芒果、百香果和甜桃的芳香。
- 口感： 帶有巧克力的細膩醇厚，甜感自然豐富，酸質細緻明亮。
- 尾韻： 餘韻綿長，令人回味無窮。
百香蜜處理法的獨特之處：
百香蜜處理法是黑蜜處理法的進化版本，保留更多的果膠並延長乾燥時間，使咖啡豆展現出濃郁的熱帶水果風味，如芒果、百香果和甜桃。
必喝的原因：
這款咖啡豆結合了高海拔種植、精選品種和獨特的處理法，呈現出豐富的熱帶水果香氣與巧克力般的口感，甜感與酸質平衡，餘韻悠長，適合喜愛細緻風味的咖啡愛好者。
| 產品名稱 | 產區 / 莊園 | 處理法 | 豆種 | 烘焙度 | 風味特色 | 適合喜好 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 布蘭卡 黑蜜 | 哥斯大黎加 奇里波山谷・芒果莊園 | 黑蜜處理：保留最多果膠，帶出蜂蜜甜感與厚實度 | Red Catuai / Caturra | 淺焙 | 蜂蜜般甜潤、熱帶果香、口感厚實、尾韻乾淨 | 喜歡甜感濃厚、層次飽滿的咖啡 |
| 莫札特 葡萄乾蜜 | 哥斯大黎加 卡內特莊園 | 葡萄乾蜜處理：延長乾燥時間，風味如葡萄乾般甜香 | Caturra | 淺焙 | 葡萄乾果香、柔和酸質、自然甜感、圓潤層次 | 喜歡果乾香氣、圓潤順口的咖啡 |
| 布蘭卡 百香蜜 | 哥斯大黎加 寶藏莊園 | 百香蜜處理：自然發酵帶出熱帶果香與明亮酸質 | Catuai Rojo | 淺焙 | 百香果酸甜、清新花果香、尾韻輕盈清爽 | 喜歡清新酸甜、活潑明亮的咖啡 |
哥斯大黎加高海拔莊園精選，百香蜜處理工藝，少量生產，限量販售！
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❖每包淨重 : 10g ±1g
❖製造日期 : 咖啡豆新鮮烘焙現磨現包出貨
❖最佳賞味期 : 收到商品後3個月內
❖有效期限 : 1年
❖ 每包 10g ±1g ，可沖 180-210 c.c.
賣場:iOPEN Mall 7-11運費店到店38元
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營業名稱：蔓愛莉絲工作坊
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