・咖啡豆：巴西 南米納斯 Sul de Minas
・處理法：日曬
・烘焙度：中深焙 Medium-Dark Roast
・主推預購｜來店取貨，確保新鮮與數量保留
・預購請 4 天前訂購，門市依訂單安排冰滴製作
・低溫慢速萃取，風味乾淨、口感滑順、苦澀感較低
・玻璃瓶裝質感佳，適合外帶、送禮、冷藏保存與分享
・每日製作數量有限，售完為止
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- 商品描述
- FAQ常見問題
這款冰滴咖啡選用 Maëlys 自家烘焙精品咖啡豆「巴西 南米納斯 Sul de Minas」，咖啡豆處理法為「日曬」，烘焙度為「中深焙 Medium-Dark Roast」。我們以冰水低溫慢速滴濾萃取，讓咖啡豆本身的甜感、香氣與層次慢慢釋放，呈現更柔和、清爽、滑順的冰飲風味。
焙度介紹｜
中深焙風味厚實、酸感低，常見堅果、巧克力、焦糖、香草等深色調性，口感更飽滿。製成冰滴後，適合喜歡低酸、厚實、滑順冷咖啡的客人，也適合加冰塊或延伸成牛奶系飲品。
冰滴與焙度的風味表現｜
冰滴萃取能讓中深焙咖啡呈現低酸厚實、甜感穩定的風格，入口滑順，尾韻帶可可、堅果或焦糖感。
相較於熱咖啡冷卻後的冰咖啡，冰滴咖啡不是使用高溫萃取，而是以低溫、慢速、長時間的方式萃取，因此口感通常更圓潤，苦澀感更低，也更能展現咖啡豆在冷飲狀態下的香氣、甜感與細緻層次。這款「巴西 南米納斯 Sul de Minas」在冰滴表現上呈現「榛果、黑巧克力、香草」的風味方向，適合喜歡此類風味的客人選擇。
本商品主推「預購｜來店取貨」。冰滴咖啡需要長時間低溫萃取與冷藏熟成，無法像一般飲品即時大量製作。建議您於 4 天前完成預購，門市將依訂單安排製作時程，並為您保留指定咖啡豆款與瓶數。來店取貨可減少等待時間，也能確保拿到冷藏保存、風味穩定、狀態良好的冰滴咖啡。
玻璃瓶裝不只方便外帶，也能提升整體飲用體驗。玻璃材質不易吸附氣味，能更乾淨地保存冰滴咖啡的香氣與風味；透明瓶身可看見咖啡自然的琥珀色澤，視覺質感更好，也更適合作為小禮物、辦公室分享或餐後冷藏飲品。開瓶後倒入杯中加冰塊，或直接冷藏飲用，都能感受冰滴咖啡細緻滑順的風味表現。
產區｜巴西 南米納斯 Sul de Minas
海拔｜未提供（建議依實際批次標示）
品種｜未提供（建議依實際批次標示）
處理法｜日曬
烘焙度｜中深焙 Medium-Dark Roast
焙度介紹｜中深焙風味厚實、酸感低，常見堅果、巧克力、焦糖、香草等深色調性，口感更飽滿。製成冰滴後，適合喜歡低酸、厚實、滑順冷咖啡的客人，也適合加冰塊或延伸成牛奶系飲品。
冰滴 風味表現｜榛果、黑巧克力、香草
冰滴 風味特徵｜
冰滴後呈現榛果、黑巧克力與香草般尾韻，厚實低酸，冷藏直飲穩定耐喝。
商品亮點｜
・主推 4 天前預購，來店取貨更安心
・依訂單安排製作，協助保留指定豆款與瓶數
・清楚標示處理法與焙度，方便依個人口味選擇
・中深焙冰滴風味：冰滴萃取能讓中深焙咖啡呈現低酸厚實、甜感穩定的風格，入口滑順，尾韻帶可可、堅果或焦糖感。
・冰水低溫慢速萃取，香氣細緻、口感滑順
・玻璃瓶裝更有質感，適合送禮與分享
・玻璃材質不易殘留異味，有助於維持咖啡乾淨風味
・200cc 容量剛好適合一人享用，也適合冷藏慢慢品飲
・每日限量製作，售完為止
保存方式：
・請全程冷藏保存，建議保存於 0–7°C。
・建議收到後 2–3 日內飲用完畢，風味最佳。
・開瓶後請儘速飲用，避免反覆離開冷藏環境。
・飲用前可輕輕搖勻，讓風味更均衡。
・本產品無添加防腐劑，請勿放置常溫過久。
・玻璃瓶請避免碰撞、摔落或冷凍，以免破裂。
冰滴咖啡商品規格:
・商品內容：冰滴咖啡
・咖啡豆款：巴西 南米納斯 Sul de Minas
・處理法：日曬
・烘焙度：中深焙 Medium-Dark Roast
・容量：200cc
・包裝：外帶玻璃瓶裝
・預購時間：建議 4 天前訂購
・取貨方式：來店取貨
・製作方式：冰水低溫慢速滴濾萃取
・飲用方式：冷藏直接飲用，或倒入杯中加冰塊享用
・適合情境：外帶、送禮、辦公室分享、餐後飲用、午後冰飲
Q1：這款冰滴咖啡是什麼焙度？
A1：這款使用「中深焙 Medium-Dark Roast」咖啡豆製作。中深焙風味厚實、酸感低，常見堅果、巧克力、焦糖、香草等深色調性，口感更飽滿。製成冰滴後，適合喜歡低酸、厚實、滑順冷咖啡的客人，也適合加冰塊或延伸成牛奶系飲品。
Q2：焙度會影響冰滴咖啡的風味嗎？
A2：會。不同焙度會影響酸質、甜感、厚度與尾韻。中深焙在冰滴中通常會呈現：冰滴萃取能讓中深焙咖啡呈現低酸厚實、甜感穩定的風格，入口滑順，尾韻帶可可、堅果或焦糖感。
Q3：為什麼冰滴咖啡需要 4 天前預購？
A3：冰滴咖啡需要長時間低溫萃取，並經過冷藏保存讓風味更穩定。4 天前預購可讓門市依訂單安排製作，確保您想要的咖啡豆款與瓶數有保留。
Q4：預購來店取貨有什麼好處？
A4：預購可減少現場等待時間，也能避免熱門豆款或玻璃瓶裝售完。來店取貨時可直接拿到冷藏保存、風味穩定的冰滴咖啡。
Q5：冰滴咖啡和一般冰咖啡有什麼不同？
A5：冰滴咖啡是使用冰水低溫慢速萃取，不是把熱咖啡冷卻。口感通常更滑順、酸質更柔和、苦澀感較低，也更能呈現咖啡豆的甜感與香氣層次。
Q6：玻璃瓶裝有什麼優點？
A6：玻璃瓶不易吸附氣味，能更乾淨地保存咖啡香氣；透明瓶身也能呈現冰滴咖啡的琥珀色澤，外帶質感更好，適合送禮、分享與冷藏保存。
Q7：200cc 一瓶適合幾個人喝？
A7：200cc 適合一人一次飲用，也可以倒入杯中加冰塊慢慢品飲。若要多人分享，建議可一次預購多瓶。
Q8：可以當天購買嗎？
A8：若門市當日有現貨可以直接購買，但冰滴咖啡每日限量，且指定豆款不一定都有現貨。建議 4 天前預購最保險。
Q9：需要加糖或牛奶嗎？
A9：建議先直接冷藏飲用，感受原本的香氣與甜感。若偏好更柔和口感，也可自行加入冰塊、鮮奶或少量糖漿調整。
Q10：這款咖啡適合什麼口味的人？
A10：這款冰滴呈現「榛果、黑巧克力、香草」的風味方向。冰滴後呈現榛果、黑巧克力與香草般尾韻，厚實低酸，冷藏直飲穩定耐喝。
Q11：取貨後可以放多久？
A11：建議全程冷藏，並於 2–3 日內飲用完畢。開瓶後請儘快喝完，風味最穩定。
Q12：玻璃瓶可以再利用嗎？
A12：玻璃瓶可清洗後自行再利用。