經典焦香巴斯克風味
濃郁滑順、入口即化
使用奶油乳酪與鮮奶油製作
預購制甜點，新鮮製作
適合搭配咖啡與下午茶
可內用預訂／外帶自取
180
100
- 商品描述
- FAQ常見問題
Maëlys 經典巴斯克乳酪蛋糕
以高溫烘焙形成微焦表層，
保留內層濕潤柔滑的乳酪口感。
入口時能感受到濃郁乳香與細緻滑順，
尾韻帶有巴斯克特有的焦糖香氣。
每一塊蛋糕，
皆由主廚親自烘焙與控溫，
維持最理想的熟成與口感狀態。
適合一個人的療癒午後，
也適合分享給重要的人。
商品特色（Why You'll Love It）
焦香表層 × 濕潤內餡
高溫烘烤形成巴斯克經典焦香，內層保留柔滑乳酪質地。
主廚親自烘焙
從配方比例到出爐時間，皆由主廚親自控管。
濃郁卻不膩口
乳酪香氣厚實，口感細緻滑順。
預購制新鮮製作
非大量現貨生產，保留最佳新鮮度與品質。
推薦搭配（Pairing）
推薦搭配：
- 美式咖啡
- 拿鐵
- 伯爵紅茶
- 無糖熱茶
讓乳酪香氣與茶咖啡尾韻更加平衡。
商品資訊（Product Info）
商品名稱
巴斯克乳酪蛋糕（原味）
成分
奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉
保存期限
冷藏 3 天
保存方式
需冷藏保存
取貨方式
外帶到店自取／內用預訂
預購說明
採預購制製作
請於 5 天前完成預訂
取貨地址
台南市永康區大灣路942巷500弄36號
最佳食用方式（Serving Suggestion）
冷藏食用
口感最濃郁滑順。
退冰 5–10 分鐘
乳酪香氣會更加明顯，口感更柔軟。
搭配熱咖啡
最能呈現巴斯克焦香與乳酪層次。
保存方式（Storage）
- 冷藏保存 0–7°C
- 建議於 3 天內食用完畢
- 避免長時間置於室溫
- 請勿反覆退冰
如何預訂
STEP 1
選擇想要的口味與數量
STEP 2
提前 5 天完成預購
STEP 3
主廚新鮮烘焙製作
STEP 4
至門市取貨／內用享用
門市資訊
Maëlys
提供：
- 內用預訂
- 外帶自取
- 預購甜點
聯絡我們
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FAQ 常見問題（精品甜點品牌版）
Q1｜需要提前預訂嗎？
是的，Maëlys 採預購制製作。
建議於 5 天前完成預訂，以保留最佳製作安排。
Q2｜可以當天購買嗎？
部分時段可能有少量現貨，
但數量有限，仍建議提前預訂。
Q3｜巴斯克蛋糕口感偏紮實還是濕潤？
Maëlys 巴斯克屬於濃郁滑順型口感，
內層濕潤柔滑，帶有細緻乳酪香氣。
Q4｜甜度會很高嗎？
我們調整為較平衡的甜度比例，
保留乳酪本身香氣，吃起來濃郁但不膩口。
Q5｜保存期限多久？
冷藏可保存 3 天，
建議盡早享用以保留最佳風味。
Q6｜適合搭配什麼飲品？
推薦搭配：
- 美式咖啡
- 拿鐵
- 伯爵茶
- 無糖熱茶
能更凸顯巴斯克焦香層次。
