Maëlys 蔓愛莉絲咖啡|Pop-Up 咖啡風味概念館介紹

2024-11-07

🌼 Maëlys 蔓愛莉絲咖啡|Pop-Up 咖啡風味概念館

每月只開 4 天的咖啡館,只為呈現最對味的自家烘焙精品咖啡豆

🌼【Maëlys 蔓愛莉絲咖啡|🌟超稀有!每月只營業 4 天】💛
by 大作烘豆師 🫘 Eddie Wang

藏身在台南永康巷弄裡的 Maëlys,不只是咖啡館,
更像是一間「風味研究所」——
我們專注於 自家小量烘焙精品咖啡豆,每天都在和豆豆說話,慢慢烘出心中最理想的味道。

但你可能不知道,我們的門,不是天天開的
📍 每月只營業 4 天,錯過就得等半個月!


🕒 為了烘好豆子,才選擇開門

我們相信,好咖啡值得等待。
☑️ 每一杯現沖、每一包豆子,都親手挑、親手焙
☑️ 只有在香氣與風味達到理想狀態時,我們才會開門
☑️ 所以,每一次見面,都是我們最有自信的時刻

Maëlys 就像咖啡版的 pop-up store,
只在風味最迷人的週末短暫出現,為你獻上一杯「剛剛好」的溫柔。

 關於 Maëlys 蔓愛莉絲咖啡豆專賣店

Coffee Beans | コーヒー豆 | 台南自家烘焙精品咖啡 | 台南咖啡館推薦

藏身於台南永康巷弄的 Maëlys 蔓愛莉絲,是一家週末限定開放的自家烘焙咖啡館,同時也是以 精品咖啡豆銷售 為主的專業烘焙品牌。
我們相信:每一杯咖啡,不只是日常,更是一種值得珍惜的儀式。從選豆、烘焙到手沖,我們用溫度與香氣,陪你過生活。


🌿 品牌理念|Brand Philosophy

純粹・溫暖・質感  是我們的三大核心價值。Maëlys 將法式生活美學與精品咖啡文化結合,從全球產區精選生豆,以小批量精緻烘焙,呈現層次豐富、香氣飽滿的風味。
我們希望每一位顧客都能在 Maëlys 找到屬於自己的咖啡節奏,細細品味每一次入口的感動。

自家烘焙 × 巷弄咖啡香☕ 純粹・溫暖・質感

 


🔥 烘焙工藝|Roasting Craftsmanship

我們致力於每一支豆子的完美呈現,堅持採用職人手法與高規設備,只為「烘得最好」:

·        🌱 嚴選原生豆:來自衣索比亞、哥斯大黎加、哥倫比亞等優質產區

·        🔥 貝拉烘焙機:穩定控溫,精準釋放風味層次

·        👀 雙重人工挑豆:烘焙前後皆剔除瑕疵豆,確保品質

·        🕰 每週新鮮烘焙:小量製作,保留最佳風味與香氣

烘得最好,才上架 小批次手工烘焙|只為呈現最好風味

🌼 Maëlys 蔓愛莉絲咖啡|Pop-Up 咖啡風味概念館

每月只開 4 天的咖啡館,只為呈現最對味的自家烘焙精品咖啡豆


🫘 關於我們

藏身在台南永康巷弄裡的 Maëlys 蔓愛莉絲咖啡,不只是一間咖啡館,更像是一座「咖啡風味研究室」。我們專注自家烘焙、堅持小批次製作,用最純粹的方式詮釋每一支精品咖啡豆的個性與香氣。

由大作烘豆師 Eddie Wang 主理,Maëlys 的每一批咖啡豆,皆經過多輪杯測、風味微調與手工烘焙,力求完美平衡與層次展現。


📍 品牌特色|Pop-Up 限時咖啡館

Maëlys 是一間以「Pop-Up Store」概念運作的咖啡品牌實體館:

  • 每月只營業 4 天:每次只在「咖啡豆風味最理想」的週末登場

  • 只在香氣與風味達標時開門:為了不辜負每一杯的期待

  • 自家小量烘焙製程:從挑豆、烘焙、包裝皆親力親為

我們不天天營業,是因為我們知道,好咖啡值得等待。我們只在風味最有自信的時候,與你見面。


☕ 體驗方式

🕒 Pop-Up 營業時間:每月週六&週日,14:00–17:00
📅 最新營業日與公休將公告於 Instagram / Facebook / LINE 官方帳號

🪑 店內座位有限,建議提前預約
📍 店址:台南市永康區大灣路942巷500弄36號
🕊️ 店內恕不接待寵物,敬請理解


🌟 本月推薦豆款:

【果丁丁 Gotiti 水洗|耶加雪菲 G1 等級】
桃子果香|清新檸檬皮|茉莉花尾韻
👉 馬上試喝:前往商品頁


🛒 線上訂購|自家烘焙咖啡豆・濾掛包

雖然實體店只開 4 天,Maëlys 線上咖啡館全年無休
你可以 24 小時隨時選購我們親手烘焙的咖啡豆與濾掛包,宅配直送到你家:

🔗 https://www.maelyscafe.com/



 週末限定・自家烘焙咖啡館

by 大作烘豆師|台南永康咖啡推薦

Maëlys 僅於每週六、日午後開店,只在風味狀態最佳的時候與你相見。我們堅持「只推出最好的」,每週選用當週烘焙、風味最穩定的精品豆,提供現沖咖啡與販售新鮮咖啡豆。
無論你是咖啡愛好者或初次踏入咖啡世界,都能在 Maëlys 找到適合你的那一杯。

·        📆 營業時間:每週六、日|14:00–17:00(每月僅開店天)|只在最好喝的時候見你

·        📍 店址台南市永康區大灣路94250036

·        📢 最新公休與開店日公告同步更新於 Instagram / Facebook  ,歡迎追蹤!

藏在永康巷弄的週末咖啡館  只在午後開門,只為溫柔相遇


🛒 線上咖啡豆訂購|24 小時開放

無法來店也沒關係,Maëlys 可全台宅配與預約咖啡館自取。隨時造訪我們的官網,選購自家烘焙精品咖啡豆!

🔗 訂購網址www.maelyscafe.com

自家烘焙|宅配到家|每日都喝得到的週末風味 ☕️

在家也能喝到好咖啡  濾掛式咖啡・浸泡包  | 隨時沖、隨時療癒 ☕


🍰 提供品項|Our Menu

·        單品自家烘焙咖啡豆(濾泡、義式皆有)

·        濾掛式咖啡(適合辦公與出門旅行)

·        浸泡式咖啡包(冷泡推薦)

·        手作甜點

📦 提供宅配、外帶、咖啡館門市自取服務。

用香氣交朋友  一杯一故事,一豆一溫度


🪑 內用須知|座位有限,建議預約

為維持良好品質與空間舒適度,歡迎提前預約:

·         建議提前預約:透過 LINE / IG / FB / 電話皆可

·         每人低消一杯飲品

·        🚫 禁止攜帶外食

·        🐾 恕不接待寵物(維持寧靜空間)

·         外帶提供:手沖與特調皆可


🤝 商業合作|Business Collaboration

我們也提供多元咖啡相關合作服務,歡迎洽談:

·        咖啡館專屬配方豆開發

·        濾掛/浸泡式包裝代工、聯名設計

·        長期合作、企業禮盒批發方案

📩 聯絡信箱|maelys2016@gmail.com


📞 聯絡方式

·        LINE@009iunwg

·        Instagram@maelyscoffee2022

·        FacebookMaëlys 蔓愛莉絲咖啡


🧾 登記資訊

·        營業名稱:蔓愛莉絲工作坊

·        統一編號:89018974

·        食品業者登錄字號:D-278957984-00000-9

·        產品責任險:3200字第JPD5000434-00

·        商標註冊號:商標02415516


Maëlys 蔓愛莉絲咖啡

為您烘焙每一份香氣飽滿的咖啡體驗,期待在台南永康與您相遇 ☕🌿

**Maëlys 蔓愛莉絲咖啡 - 為您提供純粹、優質的咖啡體驗,期待您的到來!

藏在巷弄裡的一口香氣・等你來發現

Maëlys 蔓.愛莉絲咖啡豆專賣coffee beansコーヒー豆

隱身在巷弄住宅內的咖啡豆專賣店 

位於台南巷弄中的這間內用預約制咖啡廳,以白色鄉村風設計搭配絲質浪漫窗簾,營造出如家般溫馨的氛圍,讓您在此享受獨特的法式悠閒與慢活時光,體驗純粹的精品咖啡。

店內專業烘豆咖啡師精心挑選並烘焙每一顆咖啡豆,帶來濃郁香氣與絕佳口感,展現出極致的咖啡藝術。

咖啡不只是提神,更是療癒心靈的魔法。
Coffee Awakens the Mind and Heals the Soul.

📍 內用採預約制|每人低消一杯飲品|禁止攜帶外食|不開放攜帶寵物
✨ 為了提供每位來訪客人一個舒適、靜謐的品咖啡空間,🕊️ 店內不開放攜帶寵物(包含狗、鳥等),懇請您理解與配合。我們由衷感謝您的體諒,期待與您共享美好時光。


✨ 歡迎提前私訊或來電預約,享受屬於你的精品咖啡時光。

有咖啡的日子,就是好日子。
A Day with Coffee is a Good Day.

讓時間慢下來,和咖啡一起呼吸。
Slow Down Time — Breathe with Coffee.

喝咖啡,不只是習慣,是一種生活態度。
Coffee is More Than a Habit — It’s a Lifestyle.

咖啡,是每天的幸福儀式。
Coffee is the Daily Ritual of Happiness.

Maëlys 蔓.愛莉絲咖啡豆專賣 Coffee Beans コーヒー豆
隱身在台南巷弄住宅內的咖啡豆專賣店,提供內用預約制的服務,讓每位咖啡迷在專屬空間中體驗法式悠閒慢活時光。

☕【Maëlys 蔓愛莉絲咖啡|週末限定營業&不定期公休公告】🌼💛
by 大作烘豆師 🫘

嗨~這裡是台南巷弄裡,用香氣烘豆、用心泡咖啡的 Maëlys。
我們是一間「自家小量烘焙」的精品咖啡小店,
堅持用手感溫度,打造每一杯喝得出故事的風味。

💡 我們的營業時間有點特別:週末限定下午場14:00~17:00,開門就是為了讓你喝到最好狀態的咖啡豆豆!
每一次出爐,都是最新鮮、最用心的烘焙成果。

店內以白色鄉村風設計,搭配絲質浪漫窗簾,營造出如家般溫馨的氛圍。專業咖啡師精心挑選並烘焙的精品咖啡豆,帶來濃郁香氣與極致口感,讓每一杯咖啡都成為純粹的藝術。


🌟 Maëlys蔓愛莉絲咖啡 - 預約制咖啡廳與自家咖啡烘焙工作室 🌟
☕️ 預約制咖啡廳
📍 為了提供舒適、寧靜的咖啡體驗,我們採用內用預約制服務,席位有限,記得提前預約,讓我們為您保留溫馨座位。

⚠️ 內用注意事項

內用禁帶外食:為了維護場地清潔與咖啡品質,請勿攜帶外食入內,感謝您的理解與配合。

內用低消限制:每位內用顧客需至少點選一杯飲品,為您提供專屬的咖啡時光。

無論您是獨自享受,還是與親朋好友共度時光,Maelys 都為您準備了獨特而溫馨的空間。

🌿 在台南巷弄中的浪漫秘境
隱身於靜謐住宅內,Maelys蔓愛莉絲咖啡帶來柔和光線與鄉村風的溫馨氛圍。每一杯咖啡,都是對靈魂的溫暖喚醒。

🍰 精品甜點搭配精品咖啡
我們的手工甜點與濃郁的精品咖啡完美結合,為您創造無與倫比的午後悠閒時光。


☕ 精品自家烘焙咖啡豆

專業烘豆師:挑選世界各地的高品質咖啡豆,親自操刀鮮烘現煮,呈現純正香氣與極佳口感。

客製化烘焙服務:針對商業客戶提供專屬咖啡豆配方,是高品質咖啡的首選。

🌸 白色鄉村風與法式浪漫

柔和自然光透過絲質窗簾灑進店內,結合鄉村風家具,營造放鬆、愜意的用餐空間。

📸 IG、FB熱門打卡點

優雅的空間設計與細膩裝潢,成為網美們心目中的拍照聖地。


🌟 Maelys蔓愛莉絲咖啡 - 咖啡廳與自家咖啡烘焙工作室

🌟藏身於台南巷弄中的 Maelys蔓愛莉絲咖啡,現在開放線上預約!讓我們一同沉浸在法式慢活的氛圍中,共享優質咖啡時光。位置有限,記得提前安排您的專屬席位,歡迎與親朋好友一起來品嚐!

🌿 在台南巷弄中,尋得一隅,Maelys蔓愛莉絲咖啡,柔光微落,靜靜隱於時光深處。
咖啡香,是詩意的呼吸,每一杯,都是對靈魂的喚醒。

📍 - 採用內用預約制服務,提供舒適的私密空間,讓您遠離繁忙喧囂,沉浸在寧靜的咖啡時光中。

專屬咖啡時光,享受片刻的寧靜與放鬆!

 

☕ **精品自家烘焙咖啡豆**  
- 專業咖啡師精心挑選高品質咖啡豆,親自操刀烘焙,鮮烘現煮,為您呈現最純正的咖啡香氣與口感。

 

🌸 **白色鄉村風設計,絲質浪漫窗簾營造溫馨氛圍**  
- 白色鄉村風裝潢搭配絲質窗簾,創造出溫馨且浪漫的氛圍,讓人一踏入便感受到如家般的舒適感。

 

🪑 **柔和光線與鄉村風家具**  
- 柔和的自然光透過窗簾漫射到店內,與鄉村風的家具交織出放鬆愜意的空間,是拍照打卡的理想場地。

🍰 **精緻甜點搭配精品咖啡**  
- 提供手工製作的精緻甜點,與濃郁香醇的咖啡相得益彰,讓您在這裡度過悠閒的下午茶時光。

🌱 **溫馨的綠植裝飾**  
- 門口的小巧綠植與溫馨的裝飾增添了自然氣息,迎接每一位來訪的顧客。

📸 **IG、FB熱門打卡景點**  
- 優雅的窗簾、鄉村風家具與柔和光線構成完美的拍照背景,是IG與FB上深受喜愛的網美打卡地點。

👨‍🍳 **專業烘豆師提供客製化服務**  
- 經驗豐富的烘豆師能根據商業客戶需求,提供客製化的咖啡豆配方,是高品質咖啡的專屬選擇。

🌐 - 提供方便的預約服務,讓您輕鬆安排專屬的咖啡時光。

🔑 隱身在巷弄內住宅內的咖啡豆專賣店 

專屬咖啡時光,享受片刻的寧靜與放鬆!

💎 單品精品咖啡豆、濾掛式、浸泡式多樣選擇
滿足您對咖啡的各種需求!

【咖啡店內用須知】

☕ 咖啡店內用溫馨提醒 ☕

為了讓每位來訪的貴賓都能享受舒適的咖啡時光,我們特別規劃了以下貼心提醒,感謝您的理解與支持!

預約內用
為了提供寧靜且高品質的用餐環境,我們採預約制內用,歡迎提前預約,讓我們為您準備最好的體驗。

關於攜帶外食
我們希望每一位客人都能享受純粹的咖啡香氣,因此內用時建議避免攜帶外食。如有特殊需求,每一位將酌收 150~500 元的清潔服務費,敬請提前與店員確認,感謝您的體諒。

內用與外帶價格
若您在店內享用後,價格將依內用計費,感謝您的理解。

用餐時間安排
為了讓更多咖啡愛好者能夠享受美好時光,內用時間為 2 小時,期待與您共度悠閒愉快的咖啡時光!

供應說明
部分商品因手工限量製作或季節供應,建議現場確認當日提供內容,感謝您的喜愛與支持!

形象館開放時間 & 週末外帶
📍 每週六、日下午 2 點 - 5 點,誠摯邀請您預約來訪,一同享受週末的悠閒時光。
外帶享受週末咖啡時光,讓溫暖陪伴在手心!

低消規則
為了維持最佳的用餐品質,每位內用顧客需點選至少一杯飲品,感謝您的支持,讓我們一起品味美好的咖啡時光!

📍 內用採預約制|每人低消一杯飲品|禁止攜帶外食
✨ 為了提供每位來訪客人一個舒適、靜謐的品咖啡空間,🕊️ 店內暫不開放攜帶寵物(包含狗、鳥等),懇請您理解與配合。我們由衷感謝您的體諒,期待與您共享美好時光。

✨ 歡迎提前私訊或來電預約,享受屬於你的精品咖啡時光。

📍 內用採預約制|每人低消一杯飲品|禁止攜帶外食|店內暫不開放攜帶寵物
✨ 為了提供每位來訪客人一個舒適、靜謐的品咖啡空間,🕊️ 店內暫不開放攜帶寵物(包含狗、鳥等),懇請您理解與配合。我們由衷感謝您的體諒,期待與您共享美好時光。
✨ 歡迎提前私訊或來電預約,享受屬於你的精品咖啡時光。

🔹 店內恕不接待寵物(含狗、鳥等):
為了讓每位顧客能在安靜、放鬆的環境中享受咖啡,我們誠摯地希望為您提供最舒適的空間,因此請您理解並協助我們避免攜帶寵物進店。感謝您的體諒與支持。

💖 感謝您的蒞臨與配合,期待為您帶來溫暖愜意的咖啡時刻! ☕✨

☕ 找優質咖啡豆,就來 Maëlys!

香濃與時光,在這裡交織
每一口,都帶來溫暖驚喜。
Maëlys,專屬你的美好滋味 💖

 

☕【Maëlys 蔓愛莉絲咖啡|不定期公休公告 & 週末限定營業時間】🌼💛
by 大作烘豆師🫘

嗨~我們是藏身台南巷弄的 Maëlys,
一間專注「自家烘焙」的精品咖啡小店,每一顆豆豆都由我們親手烘焙、細細呵護,才能呈現那一口喝進心坎裡的香氣✨


🌿 我們的營業時間有點特別,也很用心!
不是天天開,但每次開門都是為了端出狀態最好的風味給你~
我們選擇在週末午後開店,就是想讓你在最放鬆的時光裡,慢慢享受咖啡、好好挑豆豆 ☕🌞

📍 可內用・可外帶・還能現場選購我們最新鮮烘焙的咖啡豆!

🛒 線上商城全年無休,24 小時開張!
想念我們的豆豆時,隨時都能下單~
👉 https://www.maelyscafe.com/

 

🌿 我們的營業時間有點特別,也很用心!
不是天天開,但每次開門都是為了端出狀態最好的風味給你~
我們選擇在週末午後開店,就是想讓你在最放鬆的時光裡,慢慢享受咖啡、好好挑豆豆 ☕🌞

📍 可內用・可外帶・還能現場選購我們最新鮮烘焙的咖啡豆!

🛒 線上商城全年無休,24 小時開張!
想念我們的豆豆時,隨時都能下單~
👉 https://www.maelyscafe.com/

 

📱 聯絡我們

LINE:@009iunwg 加入好友

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Instagram:maelyscoffee2022 Instagram 連結

隱身於台南巷弄的Maelys蔓愛莉絲咖啡

📌 期待您來感受這片法式悠閒的時光,讓我們一起享受美好咖啡!

🗺️ 地址

📍 台南市永康區大灣路942巷500弄36號
🔗 [Google Maps 連結]
🚗 停車資訊

公園路白線停車區,步行至咖啡廳約3-5分鐘

注意:請勿臨停鄰近住家車庫前

✨ 溫馨提醒:

🕊️ 店內恕不接待寵物(包括狗、鳥等),為了提供每位顧客舒適的品飲體驗,為了確保每位顧客都能在安靜、放鬆的環境中享用咖啡,懇請大家理解與配合,謝謝!

 

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🌱 週末咖啡時光

找優質咖啡豆,就來 Maëlys!

讓咖啡香與笑容,點亮您的美好時光!

☕ Maëlys,專屬你的精品咖啡滋味 💖

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