夏日限定必喝!烘豆師教你做「荔枝氣泡咖啡」|高顏值精品冰飲在家簡單完成

2025-06-09

🌸 夏日限定飲品登場|烘豆師教你做【荔枝氣泡咖啡】!

一杯搞定清爽果香+高顏值漸層|在家輕鬆完成人氣冰咖啡


大家好,我是你們最懂天氣變熱就會咖啡上癮的大作烘豆師 Maelys。🌞
今天要教大家做一杯夏天喝了會戀愛的夢幻飲品——【荔枝氣泡咖啡】!

是的你沒聽錯,氣泡+咖啡+果香這個組合,不但喝起來清爽無負擔,還美到會讓你拍三張才捨得喝掉 📸。而且重點來了:做法簡單,連手殘黨也能完美完成


🍹 荔枝氣泡咖啡怎麼做?來學!
不只是咖啡!大作烘豆師教你做超人氣「荔枝氣泡咖啡」|季節限定必收藏

🧊【準備食材】:

  1. 精品濃縮咖啡(Espresso)1杯(推薦使用新鮮烘焙精品豆!)

  2. 荔枝果露 30ml(也可用冷壓荔枝汁)

  3. 蜂蜜水 10ml~15ml(可依喜好調整甜度)

  4. 氣泡水 100ml(選無糖無味會更平衡

  5. 冰塊 適量

  6. 薄荷葉少許(裝飾用,可省)


🛠️【製作步驟】:

  1. 先拿出你最美的透明杯(這時候顏值是關鍵)

  2. 加入冰塊至杯中 8 分滿,倒入荔枝果露和蜂蜜水

  3. 慢慢加入氣泡水,不要太快,這樣才不會氣泡炸鍋

  4. 使用義式機或手沖濃縮出一杯 Espresso

  5. 關鍵動作來了! 請用湯匙輔助,慢慢把咖啡倒入氣泡層上方,你就會看到完美漸層誕生了✨

  6. 最後放上薄荷葉,搞定!


☕ 烘豆師的小叮嚀:

荔枝本身就有天然的甜與果酸,如果再選一款自帶花果香的淺焙咖啡豆,整杯的香氣層次會大爆發!

像我自己超推這款:

👉 衣索比亞 班沙龐貝 Bensa Bombe G1|水洗處理 淺焙豆
果香層次細膩,清爽明亮,做成冰飲超讚!
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🍧 為什麼你不能錯過這一杯?

季節限定|荔枝產季短,要喝要快!
無奶無負擔|不加奶一樣有層次
高顏值漸層|拍照打卡超有感
喝起來像戀愛|清爽果香 × 精品咖啡完美平衡


🌟 咖啡好喝的關鍵:就是咖啡豆新鮮!

不管你是用義式機、濾掛包還是手沖壺,咖啡豆新不新鮮就是風味差很多的關鍵

我們的咖啡豆都是小批次新鮮烘焙,讓你在家也能喝出店等級水準。烘豆師還會針對不同烘焙度設計風味曲線,不藏私!

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📍 結語:

這款【荔枝氣泡咖啡】是我心中的「夏季救星」!酸甜清爽、操作簡單、不需器材太複雜,一杯就能滿足視覺與味蕾。

不管你是咖啡新手還是老手,都推薦你試試看這個做法,保證你會想一直做、一直拍、一直喝!


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