☕ 衣索比亞 日曬 西達馬 卡拉莫 74158 G1

Ethiopia Sidama Bura Karamo Niguse Gemeda V74158 Natural G1

📌 咖啡豆資訊
🔹 國家：衣索比亞 🇪🇹 (Ethiopia)
🔹 產區：西達馬 卡拉莫 (Karamo, Sidama)
🔹 生產者：Niguse Gemeda Mude
🔹 海拔：2,000 – 2,300 公尺 ⛰️
🔹 品種：74158 G1（衣索比亞原生品種）🌱
🔹 處理法：日曬，遮蔭慢乾 ☀️🌳
🔹 烘焙度：淺烘焙（Light Roast）🔥
🔹 風味調性：果香調 🍏🍓🍊

☀ 獨特處理法：日曬 + 遮蔭慢乾

🌞 日曬處理法（Natural Process）
讓咖啡果實連同果皮、果肉一起乾燥，充分吸收天然果糖，帶來更濃郁的果香與甜感。

🌳 遮蔭慢乾技術（Shade Slow Drying）
傳統日曬通常在強烈陽光下乾燥，但這款豆在遮蔭環境中緩慢乾燥，減緩水分流失速度，讓風味更集中、口感更乾淨。

⏳ 延長乾燥時間，提升層次感
遮蔭慢乾能讓糖分均勻分解、酸甜更加平衡，帶來更明亮的水果風味與更長的餘韻。

📢 這款豆的處理方式不僅提升甜感，還讓風味更純粹、質感更細緻，展現精品咖啡的極致風味！

🍑 果香四溢的風味體驗

✨ 乾香：水蜜桃 🍑、草莓 🍓、佛手柑 🍊
✨ 入口：草莓、水蜜桃軟糖、藍莓 🫐
✨ 中後段：葡萄 🍇、芒果 🥭、雞蛋花 🌸
✨ 餘韻：甜美多汁，佛手柑香氣綿長 🌿

🌟 這是一款經典的「果香調」咖啡，充滿濃郁的水果甜感與花香氣息，入口宛如品嚐天然果汁般清爽迷人！

這款衣索比亞 日曬 西達馬 卡拉莫 74158 G1咖啡豆的風味層次豐富，以下是前四名最多人描述的風味特徵介紹：

1. 水蜜桃香氣 🍑

這款咖啡乾香和入口的風味中，水蜜桃的香氣十分突出。帶有清新的甜感和柔和的酸度，猶如咬開一顆熟透的水蜜桃，給人一種輕盈、清爽的感覺。這種天然果香讓人一開始就被它的清新氣息吸引，是這款咖啡的特色之一。

2. 草莓 🍓

草莓的風味在這款咖啡中尤為明顯，甜美且帶有輕微的酸度，讓人彷彿嚐到新鮮的草莓。這股香氣和味道在入口時快速釋放，並且在口中持續發酵，為整體風味增添了豐富的層次，帶來愉悅的感官體驗。

3. 藍莓風味

藍莓的風味出現在咖啡的中段，帶來清新且輕微的酸味，讓整體口感更加立體。這股藍莓的甜美和酸度巧妙融合，為咖啡增添了自然的水果甜感，並延續至後段。無論是手沖還是義式濃縮，都能充分展現藍莓的風味，讓每一口都讓人回味無窮。

4. 佛手柑香氣 🍊

在中後段，佛手柑的香氣悄然浮現，帶來清新的柑橘香味。這種香氣清爽、略帶微苦，為咖啡帶來了額外的香氣層次，並且長時間地持續在口腔內留存。佛手柑的香氣不僅提升了咖啡的整體風味，還讓餘韻更加悠長。

這四大風味特徵使這款咖啡豆的風味層次豐富、鮮明，並且非常適合喜愛清新果香調的咖啡愛好者品嚐。每一口都能體驗到不同的果香與香氣交織，帶來無與倫比的咖啡享受。

☀ 為何這款豆值得品嚐？

✅ 🌳 遮蔭慢乾日曬工藝，提升甜感與層次
✅ 🌱 74158 原生品種，帶來獨特果香與花香
✅ 🍓 果香系咖啡，酸甜平衡，如品嚐天然水果軟糖
✅ ⛰️ 2,000m+ 高海拔種植，發展細膩風味
✅ 🏆 COE 高分產區，衣索比亞競賽常勝軍

📍 適合的沖煮方式
☕ 手沖（Hario V60、Kono） – 明亮果酸、甜感突出
☕ 冰釀（Cold Brew） – 果香清爽，酸甜平衡
☕ 法壓（French Press） – 口感圓潤，花果香馥郁

📢 新鮮現烘，立即體驗精品級衣索比亞果香系咖啡！

各位咖啡控～你們準備好迎接 神級果香咖啡豆 了嗎？✨ 這次的主角是 Maëlys 自家烘焙精品咖啡豆，重量級新豆 衣索比亞 日曬 西達馬 卡拉莫 74158 G1，風味直接炸裂💥

🤩 這豆有多強？
✅ 🌳 遮蔭慢乾日曬工藝 – 讓豆子慢慢吸收陽光☀️，甜感爆表！
✅ 🌱 74158 原生品種 – 自帶果香、花香，還不用額外加糖！🌼🍯
✅ 🍓 果香系代表 – 酸甜平衡，喝起來像在吃水果軟糖🍬（而且沒熱量😆）
✅ ⛰️ 2,000m+ 高海拔 – 風味細緻，餘韻悠長，比戀愛還回甘💘
✅ 🏆 COE 高分產區 – 來自衣索比亞咖啡界的 MVP！💯

🎯 為什麼選 Maëlys？
💎 自家烘焙，品質掌握100% – 我們親手烘，每一顆都經過 人工剔除瑕疵豆，手沖起來超乾淨！✨
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