【Maëlys】肯亞涅里咖啡豆 蜂蜜 PB TOP｜水洗處理・莓果蜜香・柑橘甜感・檸檬茶韻・淺中焙精品咖啡
產區：肯亞 涅里（Nyeri）
品種：SL28、SL34、Ruiru 11、Batian
海拔：1700–1800 公尺
處理法：水洗處理
等級：PB（Peaberry）
烘焙度：淺中焙
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商品庫存：10
- 商品描述
- FAQ常見問題
【梅你不行｜肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP】
【Maëlys】肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP｜一口莓果蜜香，一抹橙柑茶韻
【Maëlys】肯亞涅里咖啡豆 蜂蜜 PB TOP｜水洗處理・莓果蜜香・柑橘甜感・檸檬茶韻・淺中焙精品咖啡
莓果 × 蜂蜜 × 梅子韻 —— 柔和酸質與迷人甜感的俏皮演繹。
梅你不行｜肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP
Kenya Nyeri Honey PB TOP
莓果蜜香 × 橙柑甜感 × 檸檬茶韻
水洗處理・淺中焙・精品咖啡豆
Berry sweetness × Citrus brightness × Honey smoothness
Washed Process・Light-Medium Roast・Specialty Coffee
商品介紹｜肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP
產區資訊
產區：肯亞 涅里（Nyeri）
品種：SL28、SL34、Ruiru 11、Batian
海拔：1700–1800 公尺
處理法：水洗（Washed）
等級：PB（Peaberry）
烘焙度：淺中焙
風味描述
乾香中散發出 莓果香氣與蜜甜氣息，入口時能感受到 成熟橘子的酸甜與蜂蜜的圓潤口感。尾韻細緻，帶有 陳皮、梅子、檸檬茶 的清爽酸韻。
整體呈現 酸質柔和、甜感突出、平衡細膩 的風味。
為什麼選擇【肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP】？
獨特 PB（Peaberry）珍稀等級
在咖啡櫻桃中，通常會長成兩顆種子，但 PB（圓豆）是單一顆圓形豆子。
產量僅約 5%，因此格外稀少，被譽為「咖啡豆中的精品」。
PB 的結構使得風味更集中，帶來更立體的層次感與乾淨度。
肯亞涅里高海拔種植
1700–1800 公尺的高山環境，造就更慢熟成的豆子，風味更加飽滿。
SL28、SL34 傳統品種搭配新型 Ruiru 11 與 Batian，帶來耐病性與風味兼具的表現。
水洗處理 × 蜂蜜甜感
水洗處理賦予乾淨清晰的酸質與果香。
與「蜂蜜般的甜感」交織出酸甜平衡、層次分明的口感。
推薦風味筆記
☕ 莓果 × 蜂蜜 × 梅子 × 橘子 × 檸檬茶
風味描述
這支來自肯亞涅里的精品咖啡豆，以高山環境孕育出的 SL28、SL34、Ruiru 11 與 Batian 品種，帶來細膩且層次鮮明的風味。
乾香中散發出 莓果與蜜香，入口能感受到 成熟橘子與蜂蜜的圓潤甜感，隨後轉為 陳皮、梅子、檸檬茶的清雅酸韻。酸質柔和、甜感突出，餘韻平衡又細緻，是一款既俏皮又耐人尋味的肯亞精品豆。
Logo 設計理念
此款專屬 Logo 以 綠色梅子 與 咖啡豆的深棕色 為基調，並融入品牌小兔子元素，象徵俏皮與細緻的平衡。色彩選用 莓果紅 × 蜂蜜金 × 梅綠 × 咖啡棕，呼應風味輪廓，同時保有精品感與可愛的親和力。無論在包裝、DM 或濾掛袋上，都能即時傳達「梅你不行」的獨特識別度。
為什麼選擇【梅你不行｜肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP】？
✨ 1. 風味獨特｜莓果 × 蜂蜜 × 梅子韻
乾香帶莓果與蜜香，入口是成熟橘子與蜂蜜的圓潤甜感，尾韻更有陳皮、梅子、檸檬茶的清爽酸質，層次豐富，耐人尋味。
🌱 2. 產區嚴選｜高海拔精品豆
來自肯亞涅里 1700–1800 公尺高山，以 SL28、SL34、Ruiru 11、Batian 多品種混合，造就平衡又精緻的杯中樂章。
🐇 3. 專屬Logo｜俏皮又精品感
「梅你不行」專屬 Logo 結合綠色梅子、咖啡棕與品牌兔子，展現俏皮感與質感兼具的設計，無論在包裝或收藏都別具特色。
梅你不行｜肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP
Kenya Nyeri Honey PB TOP
莓果蜜香 × 橙柑甜感 × 檸檬茶韻
水洗處理・淺中焙・精品咖啡豆
Berry sweetness × Citrus brightness × Honey smoothness
Washed Process・Light-Medium Roast・Specialty Coffee
梅你不行，一口俏皮的甜酸樂章
“Mei You Can’t Resist” — Kenya Nyeri Honey PB TOP
來自肯亞涅里高山的精品咖啡豆，
莓果、蜂蜜與梅子韻交織的迷人風味。
From the highlands of Nyeri,
a playful harmony of berries, honey, and a hint of plum.
獨特 PB（Peaberry）珍稀等級
在咖啡櫻桃中，通常會長成兩顆種子，但 PB（圓豆）是單一顆圓形豆子。
產量僅約 5%，因此格外稀少，被譽為「咖啡豆中的精品」。
PB 的結構使得風味更集中，帶來更立體的層次感與乾淨度。
📌 Maëlys Café 常見問題（FAQ）
【Maëlys】肯亞 涅里 蜂蜜 PB TOP｜水洗處理・淺中焙
Q：PB 咖啡豆和一般咖啡豆有什麼不同？
PB（Peaberry）是單顆圓豆，因為營養集中，通常甜感更明顯，風味更集中。
Q：這支肯亞 涅里 PB TOP 適合什麼沖煮方式？
我建議手沖（V60、Kalita）、虹吸，能完整展現它的果香與層次。喜歡濃郁的朋友，也可以試試濃縮。
Q：這支咖啡豆的烘焙度適合誰？
淺中焙，酸甜平衡，很適合剛接觸精品咖啡的人，也能滿足喜歡層次感的咖啡迷。
Q：PB（Peaberry）是什麼？
A：一般咖啡櫻桃裡會有兩顆種子，但 PB（Peaberry，圓豆）只形成一顆，形狀更為圓潤。由於產量僅約 5%，因此十分珍稀。PB 的風味通常更集中，帶來層次感與更好的平衡度。
Q：肯亞 涅里產區的特色是什麼？
A：涅里（Nyeri）位於肯亞高地，海拔 1700–1800 公尺，氣候涼爽且土壤肥沃，非常適合精品咖啡種植。這裡的豆子以明亮酸質、莓果與柑橘調性聞名，是全球咖啡愛好者的心頭好。
Q：這款豆子的處理法是什麼？
A：採用 水洗處理（Washed Process），帶來乾淨、明亮的酸質表現，能清晰呈現出莓果香、柑橘甜感與梅子茶韻。
Q：這款豆子適合哪些沖煮方式？
A：建議以 手沖、濾掛 或 AeroPress 愛樂壓 沖煮，能完整呈現它的果香與甜感。如果偏好更濃郁，也可用 小型義式機 萃取。
Q：為什麼名字叫「梅你不行」？
A：名稱靈感來自尾韻中優雅的 梅子酸韻，加上俏皮的品牌語感，既傳遞風味特色，也讓人一看就印象深刻。
1. 產品與風味
Q：這款「肯亞 涅里 PB TOP（水洗）」的風味特色是什麼？
A：此款咖啡展現 莓果 × 蜂蜜 × 梅子韻 的風味，酸甜平衡、層次豐富，尾韻清爽帶有蜜感。
Q：為什麼名稱有「蜂蜜」，但標示處理法是「水洗」？
A：「蜂蜜」在此指的是風味調性（甜感與口感），而非處理法。實際處理方式為 水洗處理。
Q：PB（Peaberry，鏢豆）是什麼意思？
A：PB 指咖啡果實內只有一顆完整豆子（而非兩顆對半豆），數量稀少，風味通常更集中。
2. 沖煮建議
Q：這款咖啡適合什麼沖煮方式？
A：推薦 手沖、濾杯、虹吸 等方式來凸顯果酸與層次；若以義式機沖煮，口感會更清爽、酸質較突出。
Q：建議的沖煮比例是多少？
A：建議咖啡粉與水的比例為 1：15 ~ 1：17。研磨度建議 中細至中粗，可依個人喜好調整。
3. 保存方式
Q：咖啡豆該如何保存？
A：請置於 避光、乾燥、常溫密封環境。若需冷藏或冷凍，請避免頻繁進出以防潮氣。
Q：開封後多久內飲用風味最佳？
A：建議於3個月飲用完畢，以保留最佳香氣與口感。
4. 購物與配送
Q：訂單出貨時間多久？
A：一般情況下，於付款完成後5個工作日內出貨，依物流狀況送達時間略有不同。
Q：商品缺貨怎麼辦？
A：您可以點選「商品補貨時自動通知」，留下 Email，系統將在補貨時通知您。
5. 退換貨與服務
Q：可以退換貨嗎？
A：如遇商品瑕疵、寄錯或運送損壞，請於收到商品後 7 日內 與我們聯繫，我們將協助退換。
※ 咖啡豆屬於食品，非因品質問題恕無法退換。
Q：如何聯繫客服？
A：您可透過 官網LINE聯繫 或 客服信箱 與我們聯繫，我們將盡快回覆。
6. 其他
Q：你們的咖啡豆是幾天內烘焙出貨？
A：我們堅持 新鮮烘焙，一般會於30天內烘焙 的豆子出貨，確保最佳風味。
【Maëlys】肯亞涅里咖啡豆 蜂蜜 PB TOP｜水洗處理・莓果蜜香・柑橘甜感・檸檬茶韻・淺中焙精品咖啡
梅你不行，一口俏皮的甜酸樂章
“Mei You Can’t Resist” — Kenya Nyeri Honey PB TOP
來自肯亞涅里高山的精品咖啡豆，
莓果、蜂蜜與梅子韻交織的迷人風味。
From the highlands of Nyeri,
a playful harmony of berries, honey, and a hint of plum.
